FRUTAS CON BAJO INDICE GLUCEMICO PDF

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Author:Mule Vudoktilar
Country:Iraq
Language:English (Spanish)
Genre:Politics
Published (Last):20 July 2008
Pages:253
PDF File Size:4.3 Mb
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ISBN:347-3-17533-661-5
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El IG de una alimento cambia cuando usted lo combina con otros alimentos. El IG de un alimento se ve afectado por ciertos factores, como la madurez de una pieza de fruta. Es una buena idea mantener estos asuntos en mente al elegir las comidas. Cocinar puede afectar el IG de un alimento. Por ejemplo, la pasta al dente tiene un IG menor que la pasta cocida. Ciertos alimentos de la misma clase pueden tener diferentes valores de IG.

Por ejemplo, el arroz blanco convertido de grano largo tiene un IG menor que el arroz integral. Algunos alimentos con IG alto tienen un alto contenido de nutrientes. Para muchas personas con diabetes, el conteo de carbohidratos ayuda a limitar los carbohidratos a una cantidad saludable. Referencias American Diabetes Association. Lifestyle management: standards of medical care in diabetes - Diabetes Care. PMID: www. American Diabetes Association website. Glycemic index and diabetes.

Accessed August 13, Academy of Nutrition and Dietetics Nutrition practice guideline for type 1 and type 2 diabetes in adults: nutrition intervention evidence reviews and recommendations. J Acad Nutr Diet. Editorial team. Temas de salud relacionados.

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